السلطعون

السلطعون الأزرق السابح، هي أجسام مغطاة بقشرة صدفية زرقاء تأتي من أنقى مياه أستراليا. يكتسي اللحم باللون الأبيض الكريمي. يُعرف السلطون بمذاقه الحلو ونكهت الرقيقة وقوامه الطري. يتم استخدامه في العديد من المأكولات حول العالم، ويتميّز بمذاقه الناعم واللطيف والحلو. يحتوي سرطان البحر على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين ب 12 والسيلينيوم

Blue swimming crab, is a flat body with shells covering it as a shield. Crab meat have a heavy, off-white cream color. It is distinct with sweetness, delicate flavor and tender texture. It is used in many cuisines around the world, prized for its soft, delicate and sweet taste. Additionally, crab contains high levels of omega-3 fatty acids, vitamin B12, and selenium